Storhamargata 2, 2317 Hamar Tlf: 91900090

Julebord


Velkommentil julemåltid hos oss

Det stunder mot jul og vi gleder oss til å ønske velkommen til hyggelig førjulsopplevelse og julemåltid hos oss i Basarene. Med den 120-årige historien og atmosfæren, stemningsfull fyr i peisen, julero og mat som er laget av sesongens beste råvarer kan vi garantere at du vil trives hos oss.
Vår kjøkkensjef og hans ansatte på kjøkkenet har spesialkomponert to ulike 3 retters julemenyer som kan suppleres med våre anbefalte vinpakker. Begge alternativene kan utvides med en jule inspirert aperitiff før maten og vår egen ostetallerken som en passende avslutning på kvelden.

Det er også mulig å sette sammen julemåltidet med retter fra vår À la carte meny for julen. Vi vil servere vår julemeny fra og med mandag 4.november hvor dere da kan velge mellom 4 ulike forretter, hovedretter og desserter. Se våre julemenyer her

Reserver bord

Åpningstider for lunsj i julen
Fra og med fredag 8. november vil vi servere vår julelunsj på fredag og lørdager fra 1200 til 1500. Fra mandag 2.desember til og med lørdag 21.desember vil vi ha åpen til julelunsj hver dag mellom 1200 og 1600 foruten søndag hvor vi holder stengt.

Meny julelunsj

*Ribbesmørbrød NOK 179,-
Serveres med syltede grønnsaker, svart bønnesaus, sesam og koriander

*Hamburger fra himmelen NOK 229,-
Laget av høyrygg av storfe, servert med guacamole, salsa og chillislaw

*Julelunsjtallerken med utvalg av julens herligheter NOK 198,-

*Basarens borsjtj NOK 149,-
(Rødbetsuppe)

* Omelett NOK 135
Med spinat og ost. Serveres med salat og brød

Desserter lunsj

* Pepperkake creme brûlee NOK 139,-
Vår egen pepperkake is

*Basarens klassiske riskrem NOK 115,-

I tillegg vil vi til lunsj servere pizza fra vår italienske steinovn

Vår À la carte meny i julen
Vår nye julemeny vil serveres i fra mandag 4.november. Fra og med fredag 29.november og til og med lørdag 21. desember vil vi ha to faste bordsetninger hvor den første er i fra 17.30 til 20.00 og annen bordsetning fra 20.30. Vår Talas bar er åpen frem til 01.00.

Forrett

*Basarens rakfiskmousse NOK 169,-
Crispy lefse og tradisjonelt tilbehør

*Basarens borsjtj NOK 149,-
(Rødbetsuppe)

*Tapastallerken med julens herlige smaker NOK 139,-

*Elgcarpaccio NOK 165
(Med deilig syltet sopp fra åsa, sitronkrem, urtedressing og hjemmebakt rugbrød)

Hovedretter

*Andebryst NOK 359,-
Med glasert rødkål, rosiner, tranebær, mandelpoteter og Nicks appelsinsaus

*Juleribbe NOK 339,-
Med surkål, plommer fra Stange, svisker, tyttebær og mandelpoteter servert med
kjøkkenets julesaus

*Breiflabb NOK 369,-
Ertepuré med chilli, auberginechips, potetpuré og rødvinsky

*Pinnekjøtt av dallam NOK 385,-
Tradisjonelt pinnekjøtt av lam fra dalføra innafor
Serveres med en smaksrik kålrotstappe, vossakorv og sky

Desserter

*Basarens Ostetallerken NOK 179,-

*Multemousse NOK 145
(På nøttebunn med multesorbet, multegelé og knuste pistasjenøtter)

*Pepperkake creme brûlee NOK 139,-
Med vår egen pepperkake is

*Klassisk riskrem NOK 115,-

3 retters julemeny
Vårt kjøkken har med utgangspunkt i vår À la carte meny satt opp 2 ulike julemenyer med tilpasset vinpakke. I tillegg vil vår bryggmester selvfølgelig servere vårt eget Talas øl og mange andre spennende varianter tilpasset vår julemeny

Julemeny 1

*Basarens rakfiskmousse
Crispy lefse og tradisjonelt tilbehør

*Juleribbe
Med surkål, plommer fra Stange, svisker, tyttebær og mandelpoteter servert med
kjøkkenets julesaus

*Multemousse
(På nøttebunn med multesorbet, multegelé og knuste pistasjenøtter)

Pris 3 retters julemeny nr 1 NOK 579,-

Julemeny 2

* Elgcarpaccio
(Med deilig syltet sopp fra åsa, sitronkrem, urtedressing og hjemmebakt rugbrød)

*Breiflabb
Ertepuré med chilli, auberginechips, potetpuré og rødvinsky

*Pepperkake creme brûlee
med vår egen pepperkake is

Pris 3 retters julemeny nr 2 NOK 589,-

Bestilling og bordreservasjon for julen
Reserver bord til ditt julemåltid online på nett, du kan sende en epost til booking@basarene.no eller ring oss på 91900090. I tillegg er også hjertelig velkommen til å komme innom oss for en kopp kaffe og litt planlegging.

Reserver bord

Hjertelig velkommen til julefeiring hos oss!
Hilsen alle ansatte i Basarene