Storhamargata 2, 2317 Hamar Tlf: 91900090
Vi jakter alltid de beste råvarene.

De lokale, kortreiste og økologiske produktene, er de vi prioriterer.

Basarene

Vi holder til i den gamle Basarbygningen med kafe, restaurant, bar og eget mikrobryggeri der vi produserer vårt eget økologiske øl «Talas». Vi serverer i høysesong en variert og spennende lunsjmeny inne i restauranten så vel som ute i vår bakhage på baksiden av bygget. Kvelden kan nytes inne i historiske lokaler som varsomt er pusset opp for å ivareta historien i den snart 120 år gamle bygningen. Bygget er opprinnelig fra 1896 og det er med stor ydmykhet vi har forsøkt å forene den stolte historien med nåtidens krav til design og funksjon.

Middagsmenyen er dynamisk og variert med utgangspunkt i sesongens råvarer. Tillater været det kan du og familien sitte ute i vår bakhage.


Smaksmeny

Vårt kjøkken med kjøkkensjef Jak Kvern i spissen har satt sammen en spennende 5 retters smaksmeny som byr på smaken av høst og som er satt sammen av de beste råvarene. Må bestilles før kl.20.00 Pris NOK 645,-

Smaksmeny

Grilla gulrøtter med brokkoli og urtekrem

*

Gravet og lettrøkt andrebryst med jordskokkvariasjon

*

Torsk med bakt selleri og potetstappe

*

Okse kjake med linseragu

*

Sjokolade

Vi anbefaler i tillegg vår vinpakke tilpasset smaksmenyen og vårt eget Talas øl brygget i kjelleren på Basarbygningen. Vi ønsker dere en hyggelig og minnerik opplevelse.


Reservasjon

Reserver bord

Lunsj fra 12.00 til 15.00 på fredager og lørdager og i høysesong 1.mai til 1.september, samt i desember
Middag fra 16.00 mandag til lørdag hele året
Søndag stengt